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Monthly Archive for ottobre, 2010

Roberto Cipresso is one of the most famous Winemaker in the world. Drawing a parallel, Cipresso can be considered as famous as Mick Jagger or Bono Vox in the world of rock music. For that reason, I was surprised when he answered to three questions (..and just in a few days!) that I posted in […]

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La straordinaria vocazione “bianchista” delle terre Friulane è notoria, meno si sa della qualità dei rossi che in alcuni casi sono in grado di raggiungere vette davvero inaspettate; sto parlando COF Merlot Sottocastello dell’azienda Vigna Traverso di Prepotto in provincia di Udine. Siamo nei Colli Orientali del Friuli ed è qui che nel 1998 Stefano […]

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Qualche mese fa, nel post dove parlavo di Cantina degli Astroni e dei suoi ottimi vini, mi ero ripromesso di approfondire la viticoltura dei Campi Flegrei; l’occasione mi si è presentata subito, incrociando casualmente due gran bei vini (Falanghina 100%) della Cantina “La Sibilla” di Bacoli.  I Campi Flegrei sono una vasta area di origine […]

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Valle della Loira, ad est la città di Vouvray, terra d’elezione dello Chenin Blanc, un vitigno spesso sottovalutato, ma dalle potenzialità davvero notevoli;  il domain è “Vigneau-Chevreau” fondato nel 1875 e che dal 1995 lavora secondo i principi della biodinamica.  Michel Vigneau ha interpretato  magistralmente le qualità del vitigno (elegante, delicato, con interessanti qualità gusto […]

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Ho imparato nel tempo che non esiste la Franciacorta, o meglio non esiste una Franciacorta unica, ma convivono, in alcuni casi  contrapponendosi, realtà molto sfaccettate: c’è la Franciacorta commerciale, del marketing esasperato che alla fine produce vini da batteria, fatti in serie, che fai fatica a finire la bottiglia, anzi diciamo pure  il bicchiere; poi […]

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Porta del Vento

Camporeale  provincia di Palermo, Strà provincia di Venezia, 1435 km, in mezzo c’è l’Italia con le sue mille contraddizioni ma anche con le sue meraviglie. A Camporeale c’è l’azienda agricola Porta del Vento, a Strà  c’è “In Villa Veritas” una manifestazione organizzata dall’enoteca “La mia cantina di Padova”;  ed è là, nella bruttura della campagna […]

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Le vigne di Zuani

Marzo del 2004, enoteca “Al Campanile” di Portoguaro,  Patrizia Felluga presenta,  ad un pubblico, non so quanto davvero consapevole dell’importanza dell’evento,  l’annata 2003 dei suoi due vini, il “Zuani Vigne” e il “Zuani Zuani” ottenuti da quel cru che è appunto la collina di Zuani in località Giasbana a San Floriano del Collio.  Tra gli […]

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