Feed on
Posts
Comments

Monthly Archive for gennaio, 2011

Una Lacryma dal Vesuvio

Forse sono fuori tempo massimo poiché Natale è passato da più di un mese, ma riflettendoci è meglio così; parlarne adesso evita la retorica del “Vino per le feste” e mi consente di raccontare di uno splendido spumante dolce che ovviamente può essere anzi, deve essere bevuto tutto l’anno. Di cosa parlo? No, non è […]

Read Full Post »

Sono molto legato all’azienda Russolo, devo a loro la mia iniziazione al vino di qualità; 12 anni fa un  ristoratore appassionato di vino e di jazz che aveva (purtroppo!) in zona Portogruaro una bellissima osteria dal nome “Tin Pan Alley” (Vicolo della padella stagnata, per saperne di più leggi qui)   ci propose una bottiglia […]

Read Full Post »

Ottobre 2010, Miha Batic, con mio grande rammarico, mi dice che a causa di un impegno già programmato non potrà partecipare alla manifestazione “Tutti colori del vino”, ma subito aggiunge: “Non preoccuparti ho parlato con la migliore cantina della Valle di Vipava, si chiama JNK e sono disponibili, ti lascio il numero di Boleslav Mervic, […]

Read Full Post »

Ho incontrato Alessandro Pialli e il suo Tocai Rosso di Barbarano l’anno scorso a Vinnatur, fu uno dei vini rossi che mi rimasero più impressi tra quelli degustati: grande eleganza, complessità, bella persistenza, un gran bel vino! Alessandro, persona di grande cordialità e simpatia ci raccontò della sua azienda e del suo amore per questo […]

Read Full Post »

Le cantine visitate Matej Lupinc – Prepotto Matej ha trent’anni ma già dal 2006 ha preso in mano le redini dell’azienda di famiglia; una famiglia di agricoltori i Lupinc e anche Matej decide di seguire il richiamo della terra prendendosi una laurea in agronomia a Lubjana.  Facciamo un rapido giro nell’accogliente struttura agrituristica per poi […]

Read Full Post »

Carso e Terrano binomio indissolubile! Carso, terra fatata, terra incantata, terra aspra, terra senza terra, meraviglia di colori ineguagliabile in autunno, terra di sangue e di guerra, terra di vento che taglia, terra d’amore! Carso trincea, Carso campo di battaglia, Carso che custodisce nella sua pancia a Redipuglia le spoglie di oltre centomila caduti in […]

Read Full Post »

Il Nero D’Avola di Sesarò

Ci troviamo nella meravigliosa terra di Sicilia, nella provincia di Siracusa e precisamente a Pachino (nella DOC Eloro), il cui significato etimologico risale dal nome greco “Paxus Oinos” che significa “Terra abbondante di vino“. Il Nero d’Avola,diventato il vitigno simbolo della rinascita, in senso qualitativo, della viticultura siciliana, ha avuto origine proprio in questa zona. […]

Read Full Post »