Posted in Uncategorized on Set 28th, 2011
E se noi italiani lo facessimo meglio dei francesi? Lo champagne intendo, cosa succederebbe? In terra loro poi! Oh mon dieu les italiens, nonostante tutto sempre pieni di risorse. La mia è una provocazione? Certo, ma in fondo neanche più di tanto dopo aver degustato gli Champagne Philippe Costa dell’italianissima azienda Tenute Costa! L’ingresso nel […]
Read Full Post »
Posted in Uncategorized on Set 21st, 2011
Tra le recenti Doc, alcune inutili e altre addirittura imbarazzanti (soprattutto tra quelle a venire), ce n’è una che invece risponde a una domanda di senso ben precisa, è la Doc Tullum. La doc Tullum è una delle più piccole doc d’Italia, prodotta in un territorio molto specifico e limitato: il comune di Tollo, in […]
Read Full Post »
Posted in Uncategorized on Set 19th, 2011
Aurora Endrici è figlia di vignaioli trentini. Dopo studi di comunicazione e marketing del vino si è dedicata alla comunicazione del vino, in modo particolare del Friuli Venezia Giulia, Veneto e Trentino. Liberà professionista dal 2002 Aurora Endrici collabora con la sua attività Vinoè Comunicazione all’organizzazione di Ein Prosit, Mare&Vitovska e molti altri eventi nazionali. […]
Read Full Post »
Posted in Uncategorized on Set 14th, 2011
L’incipit fa tanto Lina Wertmuller, ne sono consapevole, però mi serviva per porre l’attenzione su due vini di grande interesse prodotti dalla cantina umbra Novelli; mi riferisco al Rosé de Noir Sagrantino (100% sagrantino) e al Traibo un vino bianco ottenuto da uve Trebbiano Spoletino al 100%, ma andiamo con ordine. La Cantina Novelli fa […]
Read Full Post »
Posted in Uncategorized on Set 8th, 2011
Sono innamorato dei vini bianchi provenienti dai suoli di origine vulcanica. Il colpo di fulmine è arrivato grazie ai vini dei Campi Flegrei e ogni qual volta mi capita l’occasione di degustare quella tipologia di vini, provo una particolare emozione e mi ci accosto sempre con grandi aspettative. Questa volta i suoli vulcanici sono del […]
Read Full Post »
Posted in Uncategorized on Set 7th, 2011
In viaggio verso Santa Maria di Leuca, passando per Lucugnano (borgo nelle vicinanze di Tricase), per un puro caso il mio sguardo si fa catturare da un castelletto situato in una piazza; faccio appena in tempo a leggere la scritta “trattoria” che campeggia sulle antiche mura, ma è un attimo, nonostante la velocità della macchina […]
Read Full Post »