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Monthly Archive for agosto, 2012

Me lo immagino Mario Mazzitelli che rimugina sulla sua idea di vino mentre si trova nel “regno dell’azzardo e della sperimentazione” di Winecircus a Montalcino, o mentre respira la presenza imponente della Precordillera Andina da Santiago Achaval, oppure pronto a rubare ogni segreto, per fare dei bianchi con i fiocchi, nella cantina di Venica e […]

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L’incipit è perentorio, una di quelle frasi da scolpire su una lapide a futura memoria ed è dell’autorevole giornalista inglese Jamie Goode: “Il blogging è morto, le persone hanno compreso che  il blog è solo uno dei tanti strumenti di comunicazione. Io bloggo ma non sono un blogger”. Ho voluto citare Goode perchè in questa […]

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Chardonnay Borgo Delle Oche 2011

Il dilemma è il seguente: Le Grave del Friuli stanno diventando sempre di più un terroir d’eccezione o alla Cantina Borgo delle Oche di Valvasone sono davvero bravi? Probabilmente entrambe le cose ma, assaggiando lo chardonnay 2011 di Luisa Menini e Nicola Pittini, c’è da rimanere davvero stupiti. Uno chardonnay con una struttura e un’eleganza […]

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I fratelli Francesco e Sandro Bravin da cinque vendemmie, contando anche la prima sperimentale nel 2008 che diede alla luce solo 3000 bottiglie di merlot e la prossima ormai alle porte, lavorano con una determinazione davvero unica al progetto “Vintinove”, che per molti aspetti è sicuramente innovativo nella D.O.C. di Lison Pramaggiore. Una zona vinicola, […]

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