Posted in Uncategorized on Giu 19th, 2013
La Fiera Regionale dei vini di Buttrio cresce in forma e sostanza ogni anno di più; molte le degustazioni interessanti in programma, purtroppo solo due quelle alle quali sono riuscito a partecipare! La prima, “Friulano Versus… il gioco dell’IndoVino” a cura di Vinibuoni d’Italia condotta da Paolo Janna, al quale si è aggiunto a sorpresa […]
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Posted in Uncategorized on Giu 12th, 2013
Azienda agricola Monte Zovo, interno giorno: La linea d’imbottigliamento ha una capacità produttiva pari a 5000 bottiglie l’ora, all’incirca lo stesso numero di bottiglie che fa in un anno il mio amato produttore del Carso sloveno Marko Fon, ergo, giungo alla comoda (e avventata) conclusione: “Ma allora, che ci faccio io qui?”. Questo pregiudizio, questa […]
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Posted in Uncategorized on Giu 10th, 2013
Il vino è luce: “Se ci mescolassi luce, essa si mescolerebbe con lui, e ne nascerebbero altre luci e fulgori. Circola quel vino tra i giovani, cui si piega docile il destino, dando loro soltanto le sorti da essi volute”. Il vino è “profumo del mondo”: “Un vino cui padre è l’acqua, e madre la […]
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Posted in Uncategorized on Giu 3rd, 2013
Del Soave, prima di visitare il Genius Loci, avevo impresse le mura dell’omonima cittadina, che percorrendo l’A4 da Venezia verso Milano, inevitabilmente impattano con il tuo sguardo e tutte bottiglie bevute, naturalmente quelle amate! È proprio vero però che per capirne qualche cosa in più di un vino devi andarlo a cercare nel posto dove […]
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