Feed on
Posts
Comments

Monthly Archive for dicembre, 2014

I vini di Josko Gravner, tutti Krug Vintage 2000 Marko Fon Malvazija 2012 Talai Berri Txakoli, Getariako Txakolina 2013 Armin Kobler Klausen Merlot 2006 Benanti Pietramarina 2001 Borgo Stajnbech 150 2012 Cavalleri Collezione Grandi Cru 2008 Damijan Podversic kaplja 2009 Edy Kante Malvasia Istriana 2001 Ferlat Sessanta 2011 Juval Gneis 2013 Le Battistelle Battistelle 2012 […]

Read Full Post »

Esiste una “via friulana” al Cabernet Franc, in grado di scostarsi dalle note erbacee e verdi che caratterizzano la varietà, che tanto piacciono in queste terre, ma che spesso rendono il prodotto dozzinale? Moreno Ferlat è convinto di si; per questo motivo, con molto coraggio, ha voluto organizzare una degustazione comparativa, mettendo a tavola il […]

Read Full Post »

L’ultima bottiglia

Mattia cammina tra le vigne del Caggio, Zeta lo precede con lo sguardo storto, l’etichetta di un vino che ha scritto o se preferite riscritto la storia della Vernaccia di San Gimignano. Apro la 2009, l’ultima bottiglia, non quella celebrata dai 3 bicchieri (era la 2010). Il vino è stranamente stanco, non me l’aspettavo, poi […]

Read Full Post »

Dopo il Pinot Nero della Val Venosta, non poteva mancare una panoramica sull’altro vino simbolo della Valle ovvero il Riesling. In Italia si coltiva Riesling (o Riesling Renano) su circa 300 ettari dei quali 64 si trovano in Alto Adige e 10,5 ettari nella Val Venosta. La storia del Riesling in Valle inizia circa 30 […]

Read Full Post »