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Monthly Archive for maggio, 2015

Pare che il Carducci, nonostante avesse definito Asolo come “La città dai cento orizzonti”, in realtà, non vi abbia mai messo piede fisicamente. Arrivò a questo definizione leggendo o ascoltando le descrizioni estasiate di chi aveva soggiornato. Di primo acchito può sembrare una trovata geniale per uno slogan a effetto da stampare su un dépliant […]

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Nel corso dell’Asolo Wine Tasting 2015 Michele Antonio Fino, professore associato di Fondamenti del Diritto Europeo presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, ha presentato la proposta di revisione del Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita “Colli Asolani – Prosecco” o “Asolo – Prosecco”, che andrà a tutelare la produzione del […]

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