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Category Archive for 'Notizie dal mondo enogastronomico'

Il 27 marzo, l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli è stata presentata presso il prestigioso Istituto Italiano di Cultura di Londra. Il progetto formativo a cura del Seminario Permanente Luigi Veronelli e Fondazione Giorgio Cini, in partenza a maggio 2019 con il corso di perfezionamento “Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano” […]

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Il Soave è patrimonio dell’umanità per l’agricoltura, il primo in Italia legato alla viticoltura Approvato dal comitato scientifico della FAO l’inserimento del Soave come 53simo sito mondiale riconosciuto come patrimonio dell’umanità dell’agricoltura secondo il programma GIAHS Un percorso lungo più di 10 anni si è concluso oggi con il riconoscimento come sito GIAHS – FAO […]

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 Il Consorzio calabro entra nel Patto d’Intenti per la tutela e la promozione unitaria dei vini rosa italiani assieme al Chiaretto di Bardolino, Valtènesi, Cerasuolo d’Abruzzo, Castel del Monte e Salice Salentino Il Consorzio Vini Cirò e Melissa entra ufficialmente a far parte del Patto del Rosé. L’accordo, siglato durante il Merano Wine Festival dal […]

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Nasce a Penon/Cortaccia l’”Associazione Sauvignon Alto Adige” per promuovere Sauvignon Experience Il SAUVIGNON BLANC è uno dei vitigni più coltivati in Alto Adige. Nei vigneti di Penon, frazione di Cortaccia sulla Strada del Vino, questa varietà assume un ruolo predominante. L’”Associazione Sauvignon Alto Adige” (organizzazione no-profit), nata dalla comunione di intenti di un gruppo composto […]

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