Feed on
Posts
Comments

Category Archive for 'Notizie dal mondo enogastronomico'

“Una storia di intuizioni”: così potrebbe essere definita quella di Marco Felluga, patriarca dell’enologia friulana, prestigioso vignaiolo del Collio goriziano, personaggio di spicco del mondo enologico internazionale, che il 28 ottobre 2017 ha compiuto 90 anni. Per celebrarlo, sono stati realizzati un libro, scritto da Walter Filiputti con le immagini di Tiziano Scaffai, e un […]

Read Full Post »

Il prologo della 26esima edizione del Merano Wine Festival sarà dedicato alle nuove tendenze del vino. Naturae&Purae, è il titolo dell’appuntamento che il 9 novembre porterà nella città del Wine Festival esperti e interpreti del mondo del vino per un confronto in tema di vino tra sostenibilità, naturalità e purezza. Il mondo del bio certificato […]

Read Full Post »

Si annuncia all’insegna delle degustazioni e della montagna la tredicesima edizione di “Trentodoc Bollicine sulla città”, manifestazione annuale che invaderà il capoluogo trentino per tre settimane, dal 17 novembre al 10 dicembre prossimi.  I produttori di Trentodoc presenteranno al pubblico le loro novità, esaltando il legame con la città, il territorio e i suoi prodotti. Trentodoc Bollicine […]

Read Full Post »

Il 23 novembre torna l’appuntamento con il Collio Day, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Collio in collaborazione con le delegazioni locali AIS (Associazione Italiana Sommelier) che coinvolgerà oltre dieci città italiane e porterà in degustazione le migliori eccellenze enologiche del Collio accompagnate da alcuni dei più rinomati prodotti della cucina locale. La serata […]

Read Full Post »

Chiaretto di Bardolino diventa una denominazione autonoma da Bardolino doc. A sua volta, Bardolino riconosce ufficialmente le tre sottozone storiche Il Chiaretto si separa dal Bardolino e diventa una doc autonoma. Il Bardolino, a sua volta, torna alle proprie origini ottocentesche e valorizza le tre sottozone storiche: La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Lo ha deciso […]

Read Full Post »

Inizia il conto alla rovescia per la quattordicesima edizione di Autochtona. Il 16 e 17 ottobre torna a Bolzano l’appuntamento con i “custodi degli autoctoni”, alla scoperta dei vitigni italiani più rari. La mostra dei particolari così Pierluigi Gorgoni, curatore delle due rassegne “Autoctoni che passione!” e “Tasting Lagrein”, definisce Autochtona. “Un viaggio per l’Italia […]

Read Full Post »