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Tag Archive 'amarone'

Sostenibilità, Educazione, Internazionalizzazione, Made in Italy. Questi sono i principali temi di Anteprima Amarone 50°. “L’obiettivo – spiega Andrea Sartori, presidente del Consorzio – è evidenziare la direzione innovativa, internazionale e sostenibile dei servizi e delle attività del Consorzio per la Tutela Vini Valpolicella, che con quest’occasione vuole porsi a modello su più fronti”. Il […]

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Giudicare un vino e un’annata assaggiando (rigorosamente alla cieca) 43 campioni da botte e 23 in bottiglia è un’impresa ardua, qualcuno dirà inconcludente e financo un esercizio di stile. In effetti ci si può fare idea sulla materia prima a disposizione (soprattutto per i campioni da botte) e poco altro, anche perché il vino evolverà […]

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Viaggio in Valpolicella

La vendemmia 2014 in Valpolicella, come del resto in altre zone dell’Italia (soprattutto al nord), sarà davvero difficile. Nella terra dell’Amarone questa annata a dir poco problematica ha portato ad uno scambio di opinioni tra i produttori che è arrivata alla diatriba: da una parte Bertani che qualche giorno fa, giocando d’anticipo, ha comunicato che […]

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Di Bertani ho sempre amato le etichette, così stupendamente retrò, che rimandano ad un epoca ormai lontana. Naturalmente il contenuto delle bottiglie è sempre stato all’altezza della bellezza delle etichette: vengono subito in mente l’Amarone classico o il Secco Bertani, vini leggendari.  Sull’Amarone classico (ho degustato l’annata 2006) non spenderei molte parole. è un Amarone […]

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Adoro il vino perché non finisci mai di scoprirlo e di imparare! Sono tali e tanti i territori e i vignaioli da conoscere che una vita sola non basta. Faccio questa considerazione anche in virtù del fatto che c’è una zona vitivinicola che ho trascurato più di altre e che ho assoluto bisogno di recuperare, […]

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