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Tag Archive 'birra artigianale'

Gustolia Special

Qualche post fa ho parlato di un’innovativa realtà enogastronomica nata in provincia di Treviso, il laboratorio di “Gustolia”. Sono passati pochi mesi e Paolo Pellizzato e Gianluca Granzotto, sempre in “fermento”, ne hanno pensata un’altra: “Perché non abbinare i prodotti di Gustolia anche a una birra artigianale, inventandosela magari, che si in grado di sposarsi […]

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Morgana, la birra col fondo

Continua la saga delle Birre artigianali che sorprendono sempre più  per l’elevatassima qualità del prodotto; vedrete che dopo aver assaggiato una birra artigianale, anche di media fattura,  dimenticherete la birra del supermercato! Vi presento un micro birrificio che propone prodotti di  grande classe ed estrema bevibilità,  siamo in Veneto, precisamente a Morgano in provincia di […]

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Sauris, comune delle montagne Carniche Friulane, 423 abitanti all’anagrafe (secondo me sono molti di meno), boschi incantanti,  norcineria di grande pregio,  ma soprattutto la birra artigianale Zahre, che altri non è che il nome Sauris nel locale dialetto di origini germaniche. Il progetto Zahre, che nasce ufficialmente nel 1999, nel variegato, affascinante e per certi versi […]

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