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Tag Archive 'formadi frant'

Il vino rosso era talmente denso che “sporcava” in maniera indelebile il contenitore di plastica. Giarla, così si chiamava in dialetto quell’insieme di polimeri che tristemente, in un sussulto di modernità, aveva occupato il posto dei più romantici recipienti in terracotta con l’emblema del gallo. Il miere era un vino duro, forte, destinato a tagliare […]

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Visitando l’Azienda Agricola dei fratelli Iacuzzi – (Jacuss in lingua friulana), ho avuto l’impressione che il famoso detto “vado a prendere il vino dal contadino” possa non essere solo un dolce ricordo del passato, ma qualcosa di tremendamente attuale. Chiariamo subito un punto, prima di essere fraintesi: i vini di Sandro e Andrea Iacuzzi sono […]

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