Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'Kalterersee'

Viaggio nelle sette annate di Leuchtenburg Kalterersee Erste+Neue

Posted in Senza categoria on Nov 30th, 2015

La parola bevibilità è inflazionata, ma non saprei come altro definire il comune denominatore che accomuna le 7 annate di Leuchtenburg degustate durante la visita alla cantina Erste+Neue . Di seguito riporto le note sull’annata dell’enologo Gerhard Sanin e le mie considerazioni.  Alto Adige Kalterersee classico superiore Leuchtenburg 2014 Dopo un inverno umido e assolutamente mite, […]

Read Full Post »

Alla (ri)scoperta del Kaltersee, della Vernatsch e altre storie – prima parte

Posted in Senza categoria on Nov 23rd, 2015

E pensare che il vitigno Vernatsch, Schiava in italiano, per lungo tempo, ha dato origine a un vino da poco, giusto per lo scaffale del supermercato. Sostentamento, assieme alla coltivazione delle mele, delle famiglie di Caldaro, ma ammantato di banalità. Poi, con l’inizio del nuovo millennio, è arrivata la Charta per il Kalterersee e le […]

Read Full Post »