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Tag Archive 'Marchese di Villamarina'

“Al posto del consorzio avrei messo in batteria un Orvieto per ridicolizzare la nostra pretesa di riconoscere il terroir”! Parto da questo tweet di Maurizio Gily, postato durante la degustazione del Soave 3D, per ragionare sul concetto di terroir e soprattutto sulla possibilità di riconoscerne con facilità i marcatori. Da parte mia dico che allo […]

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