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Tag Archive 'maurizio gily'

Soave avanti tutta

Si può dire che il Consorzio Tutela del Soave in questi anni ha fatto un ottimo lavoro? Con un’attività incessante e certosina, fatta con i produttori ovviamente, è riuscito a cambiare radicalmente la prospettiva del Soave: da vino anonimo a vino bianco tra i più importanti di tutta l’Europa settentrionale ergo del Mondo. Non vorrei […]

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Pierpaolo Penco, responsabile dell’Area Wine Business di MIB School of Management e consulente di marketing del vino: A mio parere l’intervento di Marco Felluga si presta ad una riflessione più ampia. Non sono solo i vini del Collio ad aver perso, forse solo in parte, il loro appeal. Sono i vini del Friuli Venezia Giulia […]

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I Viaggi del gusto, rivista di turismo enogastronomico, dedica il numero del mese di aprile 2014 all’Italia del vino; a pag. 32 c’è un interessante articolo intitolato “La beffa del vino ai trucioli”. Disquisizione puntuale sulle normative europee (regolamenti CE in particolare) e sullo stato dell’arte in merito all’utilizzo dei chips in Italia, ma il […]

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Una vicenda sconcertante, che lascia senza parole per gli esiti. Maurizio Gily, è stato condannato a un’ammenda di 5000 Euro a titolo di risarcimento per aver leso, con un articolo apparso sul periodico che dirige, Millevigne, la reputazione del giornalista autore del tristemente famoso articolo “Velenitaly”  che, pubblicato sul noto settimanale “Espresso”, nel 2008 piombò […]

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“Al posto del consorzio avrei messo in batteria un Orvieto per ridicolizzare la nostra pretesa di riconoscere il terroir”! Parto da questo tweet di Maurizio Gily, postato durante la degustazione del Soave 3D, per ragionare sul concetto di terroir e soprattutto sulla possibilità di riconoscerne con facilità i marcatori. Da parte mia dico che allo […]

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