Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'schiopetto'

Nell’autunno 2019, parlando con Roberto Felluga e Alessandro Sandrin, rispettivamente proprietario e enologo di Russiz Superiore, azzardavo l’ipotesi che si facesse un gran parlare di Ribolla Gialla come “The next big thing”, per dirla in italiano “La prossima grande cosa” dell’enologia del Friuli Venezia Giulia, ma che Invece ritenevo che fosse il Pinot Bianco il […]

Read Full Post »

Il sole sta andando giù dopo una giornata bellissima ma adesso a Capriva si è alzato un leggero vento freddo, siamo pur sempre a febbraio. Sto per salire in macchina, ancora qualche parola con Giorgio Schiopetto; non so quale strano giro fanno i discorsi e finiamo a parlare di Mario, non ne avevamo ancora parlato […]

Read Full Post »

È possibile che i vini bianchi friulani, giuliani (e sloveni) possano competere con i  grandi bianchi di Borgogna (e del Mondo)? Azzardo un sì e rilancio senza paura! Tanta sicumera deriva dagli assaggi di vini, con un bel po’ di tempo sulle spalle (in alcuni casi si parla di qualche decennio), fatti in questi ultimi […]

Read Full Post »