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Tag Archive 'Venica'

Me lo immagino Mario Mazzitelli che rimugina sulla sua idea di vino mentre si trova nel “regno dell’azzardo e della sperimentazione” di Winecircus a Montalcino, o mentre respira la presenza imponente della Precordillera Andina da Santiago Achaval, oppure pronto a rubare ogni segreto, per fare dei bianchi con i fiocchi, nella cantina di Venica e […]

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Il Collio di Venica

Le occasioni più belle, quelle importanti nascono da sole, senza forzature; soprattutto attraverso il web e questa è una cosa che mi sorprende sempre, perché dovrebbe essere il più asettico dei modi per incontrarsi; in realtà anche on line ci si annusa, ci si riconosce e alla fine ci si trova. È successo così con […]

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È possibile che i vini bianchi friulani, giuliani (e sloveni) possano competere con i  grandi bianchi di Borgogna (e del Mondo)? Azzardo un sì e rilancio senza paura! Tanta sicumera deriva dagli assaggi di vini, con un bel po’ di tempo sulle spalle (in alcuni casi si parla di qualche decennio), fatti in questi ultimi […]

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