Appunti di assaggi
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Signature Le Vigne di Alice 2017
L’uva glera, si quella del Prosecco, se spumantizzata secondo Metodo Classico può arrivare a toccare le somme vette dell’Empireo o quantomeno a lambirle? La risposta è sì se si tratta del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore… Read more: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Signature Le Vigne di Alice 2017 - NicoLeo 2021 – Podernuovo a Palazzone
Bianchisti si nasce e io modestamente lo nacqui. Si può quindi facilmente immaginare il livello altissimo di gaudio quando si ritrova al cospetto dei propri sensi un calice del tutto inatteso di quella tipologia. Sto… Read more: NicoLeo 2021 – Podernuovo a Palazzone - Con Alti Colli Trevigiani IGT Integrale Non Filtrato
Questo vino ha un solo unico grande difetto, finisce troppo presto. Attenzione però, l’invito, non va mai dimenticato, è sempre quello di bere con moderazione e di fare del nettare di bacco oggetto di condivisione.… Read more: Con Alti Colli Trevigiani IGT Integrale Non Filtrato - Calcamura Chianti Classico 2021
Duemila cento bottiglie, solo duemila cento bottiglie di Calcamura Chianti Classico DOCG 2021, berne una è un grande privilegio. Non perché è un vino esclusivo che solo pochi si possono permettere o perché è un… Read more: Calcamura Chianti Classico 2021 - Vernaccia di Serrapetrona DOCG Secco Alberto Quacquarini
Serrapetrona è un comune abitato da circa 900 anime ed è il luogo dove si produce uno dei vini più buoni del mondo, la Vernaccia di Serrapetrona nella versione spumante secco. La Vernaccia di Serrapetrona… Read more: Vernaccia di Serrapetrona DOCG Secco Alberto Quacquarini - Brolo dei Giusti: ri-scoprire il Custoza
Di Luciana Dias Il Custoza si presenta in una nuova versione, quella per affrontare le domande del mercato internazionale e elevare le potenzialità del territorio. Cantine di Verona aggiunge un nuovo vino alla collezione Brolo… Read more: Brolo dei Giusti: ri-scoprire il Custoza - Stajnbech Imagine Metodo Classico Pas Dosè 2018
Se passate per Pramaggiore, lembo di terra al confine tra Veneto e Friuli e domandate in quali cantine si fa il vino buono, tra i primi nomi a essere enunciati ci sarà sempre Borgo Stajnbech.… Read more: Stajnbech Imagine Metodo Classico Pas Dosè 2018 - Simon di Brazzan Malvasia 2020
La cantina Simon di Brazzan si trova a Brazzano di Cormos, siamo nella Doc Isonzo, anzi, se non ricordo male, una parte dell’azienda è situata nella DOC Collio, ma non è questo il punto. La… Read more: Simon di Brazzan Malvasia 2020 - In memoria di Roberto Felluga
Il ricordo di Roberto Felluga vive, non solo per la grande persona che è stata, ma anche, ed è evidente, attraverso il vino. Mi piace pensare che al pari di un musicista, reso eterno dalla… Read more: In memoria di Roberto Felluga - Villa Sparina 10 anni 2009
Kurhaus, Merano, un’ora imprecisata del pomeriggio. Stefano Moccagatta è seduto sul divano della postazione di Radio Montecarlo, devo incontrarlo. L’ho sempre visto solo in foto, di persona noto una certa somiglianza con Brian Blessed, grande… Read more: Villa Sparina 10 anni 2009 - Nussbaumer Gewürztraminer 2009
Di Luciano Pavesio La selezione Nussbaumer di Gewürztraminer è senza dubbio uno dei vini emblema della cantina Tramin, popolarità guadagnata a suon di premi e riconoscimenti ricevuti da pressochè tutte le guide enologiche italiane e… Read more: Nussbaumer Gewürztraminer 2009 - Poggiotondo Le Rancole 2013
Ho conosciuto Lorenzo Massart, proprietario di Poggiotondo, cantina del Casentino, ad un Vinitaly di molti anni fa, credo almeno una decina. Rimasi folgorato dal suo Vinsanto del Chianti Collefresco che allora, come ora, annata dopo… Read more: Poggiotondo Le Rancole 2013