Novità e notizie dal mondo enogastronomico
- Amber Wine Festival giunge alla sua terza edizione
Il Castello di San Giusto riapre le sue porte per ospitare la terza edizione dell’Amber Wine Festival. La giornata di degustazioni vedrà la presenza di oltre 40 tra i più rinomati produttori provenienti da Italia, Slovenia, Croazia e Austria. Grazie… Read more: Amber Wine Festival giunge alla sua terza edizione - Marco Felluga – Russiz Superiore e la Famiglia Tommasi: partnership nel segno della continuità
Era nell’aria da mesi, anche se di fatto la partnership Ilaria Felluga/famiglia Tommasi è stata ufficializzata nel comunicato stampa di AB Comunicazione pubblicato oggi e che entra finalmente nel dettaglio della collaborazione, dando voce ai protagonisti: «Porterò avanti le aziende,… Read more: Marco Felluga – Russiz Superiore e la Famiglia Tommasi: partnership nel segno della continuità - Marilisa Allegrini: nuove prospettive
Qualche anno fa, complice un indimenticabile volo in mongolfiera, ho condiviso con Marilisa Allegrini un pezzo di cielo della Valpolicella. Partiti da Villa della Torre, mentre salivamo dolcemente verso il cielo, venimmo cullati dal tepore del primo sole del mattino… Read more: Marilisa Allegrini: nuove prospettive - Cristian Ridolfi è il nuovo presidente del Consorzio del Soave
È Cristian Ridolfi, direttore di Cantina Santi – Gruppo Italiano Vini, il nuovo presidente del Consorzio di Tutela Vini del Soave. Ridolfi, eletto all’unanimità dal consiglio di amministrazione riunitosi a Soave ieri, giovedì 28 marzo, succede a Sandro Gini, storico… Read more: Cristian Ridolfi è il nuovo presidente del Consorzio del Soave - Derthona Due.Zero: torna l’anteprima del Timorasso
Sarà anche questa volta la storica sede del Museo Orsi di Tortona a ospitare per due giorni, Sabato 6 e domenica 7 aprile 2024 Derthona Due.Zero, l’anteprima del Timorasso, giunta alla sua quarta edizione. La manifestazione è organizzata dal Consorzio… Read more: Derthona Due.Zero: torna l’anteprima del Timorasso - I vini più acquistati dagli italiani nella Gdo
Con 756 milioni di litri di vino e spumante venduti nel 2023, la Grande Distribuzione si conferma il canale commerciale più diffuso. Ma quali sono i vini più acquistati dagli italiani in supermercati e discount nel corso del 2023? Su… Read more: I vini più acquistati dagli italiani nella Gdo - Export dei vini italiani: nel 2023 flessione dell’1% nei volumi e dello 0,8% nei valori
Non è un momento particolarmente felice per il vino italiano, colpito da inchieste televisive d’accatto e dal fuoco amico di giornalisti e addetti ai lavori, alcuni folgorati sulla via di Damasco dai vini dealcolati, altri diventati bandiera del salutismo oltranzista.… Read more: Export dei vini italiani: nel 2023 flessione dell’1% nei volumi e dello 0,8% nei valori - Il progetto Bi.Vi.Si. (Biodiversità Viticola Siciliana): ecco i vini del futuro
La Sicilia del vino scommette sulla biodiversità dell’isola più grande del Mediterraneo e guarda al futuro, valorizzando il suo patrimonio varietale, dai vitigni più diffusi sino alle varietà meno conosciute, le cosiddette varietà reliquia ma che, interpretate con modernità e… Read more: Il progetto Bi.Vi.Si. (Biodiversità Viticola Siciliana): ecco i vini del futuro - Vinitaly 2024: pronti al rilancio
Dopo un’edizione di Wine Paris 2024 a dir poco mirabolante con numeri da capogiro, sia per quanto riguarda la presenza di operatori sia di buyer e con la fiera tedesca Prowein ormai alle porte, che mai come quest’anno è chiamata… Read more: Vinitaly 2024: pronti al rilancio - Slow Wine Fair: la sinfonia perfetta per un grande vino
A Slow Wine Fair dicono che un buon vino è come un concerto, dove il terroir è la partitura, la vigna e i vitigni lo strumento e il vignaiolo l’interprete o il direttore d’orchestra. Per entrare maggiormente nel dettaglio della… Read more: Slow Wine Fair: la sinfonia perfetta per un grande vino - Mixology Experience: al via la terza edizione con importanti novità
Conto alla rovescia per la terza edizione di MIxology Experience, la fiera italiana specializzata nel settore beverage dedicato al mondo del Bar Industry, dei cocktail e della miscelazione. L’evento più apprezzato in termini di qualità nel settore beverage è in… Read more: Mixology Experience: al via la terza edizione con importanti novità - L’Italia ha il suo terzo Master Of Wine, è il marsalese Pietro Russo
Pietro Russo è il terzo Master of Wine italiano: dopo Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi, con i quali ha condiviso il percorso di studi, è il primo enologo del Paese ad aver ottenuto il prestigioso titolo dall’Institute of Masters of… Read more: L’Italia ha il suo terzo Master Of Wine, è il marsalese Pietro Russo