Storie di vino, storie di persone, storie di luoghi
Posted in Senza categoria on Lug 4th, 2021
Dagli assaggi dei 95 Pinot Nero dell’annata 2018, giunti da ogni parte d’Italia per partecipare alle Giornate del Pinot Nero 2021 di Egna e Montagna, emerge un dato inconfutabile, in pratica la scoperta dell’acqua calda: i migliori Pinot Nero sono altoatesini. Ciò a conferma che il terroir è elemento fondamentale per la valorizzazione delle produzioni […]
Posted in Senza categoria on Mar 8th, 2018
Inzia la vendemmia 2018 a Mendoza, Roberto Cipresso ci racconta qual è il segreto per ottenere un grande vino.
Posted in Senza categoria on Set 7th, 2017
La prima vendemmia del Brunello Roberto Cipresso Vigna Poggio al Sole, correva l’anno 2017.
Posted in Senza categoria on Lug 7th, 2017
L’obiettivo di ogni imprenditore – specie se di medie o piccole dimensioni – dovrebbe essere quello di collocare i propri prodotti in una nicchia il più possibile ristretta, ovvero tale da permettere loro di emergere e di sottrarsi alla concorrenza. Ognuno cioè, dovrebbe cercare il proprio “Oceano Blu” – cit. da Strategia Oceano Blu, di […]
Posted in Senza categoria on Mar 22nd, 2016
A pochissimi giorni dalla vendemmia a Mendoza in Argentina, Roberto Cipresso racconta lo stato dell’uva di Bodegas Finca La Luz e di una vite centenaria.
Posted in Senza categoria on Mar 20th, 2016
Pronti per la vendemmia a Cafayate – Argentina nel Vigneto Antes Andes a Valle Rupestre con Roberto Cipresso e Osvaldo Molina
Posted in Senza categoria on Nov 11th, 2015
Il Merano Wine Festival è giunto alla ventiquattresima edizione; tempo di bilanci per Helmuth Köcher, dato che la manifestazione sta per raggiungere un traguardo ragguardevole come il quarto di secolo. Successo indiscutibile, al punto che è uno dei rari casi in cui la parola evento coglie l’essenza del suo significato vero senza essere usata a […]
Posted in Senza categoria on Set 8th, 2015
Ebbene confesso, ho partecipato alla manifestazione “Nero di Troia – La Disfida Enologica Wine Challenge”. Ho fatto parte, assieme a giornalisti del calibro di Antonio Paolini, Andrea Gabrielli e altri, della giuria tecnica che ha decretato il vincitore del gioco (importante sottolineralo) – sfida tra i vini italiani e quelli francesi. Premetto che abbiamo degustato […]
Posted in Senza categoria on Apr 20th, 2015
Anche per quest’anno è andato in scena a Milano, nelle sale del The Westin Palace Hotel, Il Malbec Word Day. Federico Bruera, importatore di vini argentini di pregio in Italia e l’enologo Roberto Cipresso, profondo conoscitore delle terre Sud Americane, sono riusciti a catalizzare l’attenzione di un pubblico davvero numeroso che ha avuto l’opportunità, unica […]
Posted in Senza categoria on Lug 31st, 2014
Dagli Appennini alle Ande, passando per il Brasile, alla ricerca del vigneto perfetto (se esiste) con Roberto Cipresso. Enrico Rava e Stefano Bollani suonano The Third Man Foto di Roberto Cipresso