Storie di vino, storie di persone, storie di luoghi
Posted in Senza categoria on Lug 7th, 2017
L’obiettivo di ogni imprenditore – specie se di medie o piccole dimensioni – dovrebbe essere quello di collocare i propri prodotti in una nicchia il più possibile ristretta, ovvero tale da permettere loro di emergere e di sottrarsi alla concorrenza. Ognuno cioè, dovrebbe cercare il proprio “Oceano Blu” – cit. da Strategia Oceano Blu, di […]
Posted in Senza categoria on Mar 22nd, 2016
A pochissimi giorni dalla vendemmia a Mendoza in Argentina, Roberto Cipresso racconta lo stato dell’uva di Bodegas Finca La Luz e di una vite centenaria.
Posted in Senza categoria on Mar 20th, 2016
Pronti per la vendemmia a Cafayate – Argentina nel Vigneto Antes Andes a Valle Rupestre con Roberto Cipresso e Osvaldo Molina
Posted in Senza categoria on Nov 11th, 2015
Il Merano Wine Festival è giunto alla ventiquattresima edizione; tempo di bilanci per Helmuth Köcher, dato che la manifestazione sta per raggiungere un traguardo ragguardevole come il quarto di secolo. Successo indiscutibile, al punto che è uno dei rari casi in cui la parola evento coglie l’essenza del suo significato vero senza essere usata a […]
Posted in Senza categoria on Set 8th, 2015
Ebbene confesso, ho partecipato alla manifestazione “Nero di Troia – La Disfida Enologica Wine Challenge”. Ho fatto parte, assieme a giornalisti del calibro di Antonio Paolini e Andrea Gabrielli, ma anche altri ovviamente, della giuria tecnica che ha decretato il vincitore del gioco (importante sottolineralo) – sfida tra i vini italiani e quelli francesi. Premetto […]
Posted in Senza categoria on Apr 20th, 2015
Anche per quest’anno è andato in scena a Milano, nelle sale del The Westin Palace Hotel, Il Malbec Word Day. Federico Bruera, importatore di vini argentini di pregio in Italia e l’enologo Roberto Cipresso, profondo conoscitore delle terre Sud Americane, sono riusciti a catalizzare l’attenzione di un pubblico davvero numeroso che ha avuto l’opportunità, unica […]
Posted in Senza categoria on Lug 31st, 2014
Dagli Appennini alle Ande, passando per il Brasile, alla ricerca del vigneto perfetto (se esiste) con Roberto Cipresso. Enrico Rava e Stefano Bollani suonano The Third Man Foto di Roberto Cipresso
Posted in Senza categoria on Lug 9th, 2014
Pierpaolo Penco, responsabile dell’Area Wine Business di MIB School of Management e consulente di marketing del vino: A mio parere l’intervento di Marco Felluga si presta ad una riflessione più ampia. Non sono solo i vini del Collio ad aver perso, forse solo in parte, il loro appeal. Sono i vini del Friuli Venezia Giulia […]
Posted in Senza categoria on Apr 18th, 2014
Il Vinum Giulii, Il vino di Giulio Cesare potrebbe rivivere attraverso una campagna di crowdfunding proposta da Roberto Cipresso. Di cosa si tratta? Ce lo spiega direttamente Roberto: Negli anni di lavoro e ricerca mi sono imbattuto con vitigni arcaici creduti ormai perduti, della cui esistenza si tramandava spesso solo negli scritti epici degli autori […]
Posted in Senza categoria on Apr 10th, 2014
Un pezzo su Vinitaly rischiando di dire banalità? Meglio di no! In fondo la mega manifestazione veronese altro non è che lo specchio dell’Italia con le sue mille contraddizioni. Rappresenta appieno l’italianità, fatta di genio e grandi intuizioni ma anche di pressappochismo, scarsa professionalità e banalità sconcertanti; sagra paesana ma contemporaneamente grande vetrina mondiale per […]