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Tag Archive 'venezia'

Benanti, l’Etna a Venezia

Il vino per sua natura dovrebbe essere inclusivo o esclusivo? Inclusivo sarebbe la risposta più ovvia; dalla notte dei tempi è sinonimo di convivialità, di esperienze rituali e simboliche, per questo fedele compagno della condizione umana. Eppure spesso accade il contrario, lo si associa all’esclusività, allo sfarzo e diventa ostentazione. Niente di più facile, quindi, […]

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Il ristorante “La Caravella” si trova a Venezia in via XXII Marzo, un toponimo certo non usuale, ne converrete, per la città lagunare, conosciuta soprattutto per i campi, i rii, le fondamenta, ecc. Siamo giusto prima, se vi state dirigendo verso San Marco, la strada del lusso e dello sfarzo, dove hanno sede le boutique […]

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Venezia patrimonio mondiale dell’Unesco ma che respira l’aria delle ciminiere di Marghera. Venezia immensamente bella e decadente. Su Venezia si è scritto di tutto; sulla sua antica tradizione culinaria mai abbastanza, sui suoi ristoranti poco e forse è una fortuna. Gia, la ristorazione veneziana! Croce e delizia, piuma e piombo, McDonald’s (ma anche peggio) o […]

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Venissa, la Dorona e Winecircus

Dopo giorni di pioggia pesante che ha avuto conseguenze drammatiche in alcune zone del Veneto, il 4 novembre 2010 alla Tenuta Venissa presso l’isola di Mazzorbo, c’è una giornata di sole che è una poesia. Siamo arrivati alla tenuta da Cà Noghera in una ventina di minuti attraversando in barca l’incantevole laguna Veneziana. L’occasione è […]

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